そば店のご案内
北アルプスの眺望抜群なお店【安曇野 翁】
石臼で曳いたそばを丁寧に打った絶品
ゆっくりとお楽しみください。
契約農家から玄蕎麦を仕入れ、自家製粉をしています。
北アルプスの伏流水を使い、厳選したおつゆを作っています。
店内からは、北アルプスが一望ながら、お蕎麦を召し上がっていただけます。
■そば８６５円〜
若店主＆ご主人とおかみさん親子で営む【手打そば かたせ】
蕎麦は上高地から流れる美味しい水で育った粉を使用。
バリエーション豊かな天ぷらは季節の味を楽しむことができます。
店内からは、北アルプスが一望でき、春は桜、夏は緑、秋は紅葉、冬は雪景色を眺めながら、
お蕎麦を召し上がっていただけます。
■せいろそば７５０円〜
十割そばの店【藤廼家】
この辺りではあまりなく、しかも注文を受けてから打つので、
そばの風味はそのままでとても美味しいです。お時間が無い方は
お電話一本いただければ、時間に余裕が持てます。
築１００年の老舗そば店。
ゆっくりとお楽しみください。
■十割そば９８０円〜
いろりのあるそばの店【そばの家 鬼無里】
池田町産のそば粉を使用して打っています。
とてもみずみずしく、のど越しもまろやかです。
あゆの塩焼きなど囲炉裏で魚料理を楽しみながら団欒するのもおすすめです。
■そば８４０円〜